Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Australia

Brown Brothers Shiraz 2012

87 POENG
Varenummer: 2602
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 151.00 kr
87 POENG

En svært anvendelig og god australier uten det typiske og ofte litt påtrengende krydderpreget. En del alkohol men likevel balansert. Best innen tre år. Meget godt kjøp. (2004) (UV-25.10.06)

1996-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Brown Brothers
Importør
Strøm
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Årgang
1996, 2004
Produktklasse
Rødvin, Australia
Råstoffer
100% shiraz
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Fin krydret og småelegant duft med skogsbær og vanilje samt andre fattoner.
Smak
Saftig anslag, fine syrer og tanniner, balansert bærsødme, fatpreget blir tydeligere mot slutten og får følge av lakris samt en litt varm munnfølelse. (2004)
Bruksområde
Allround rødt kjøtt, også lettere vilt, gjerne steik eller gryter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp, mørk rød. Stor duft med behagelige bæraromaer og noe fremtredende eik samt animalskhet og krydder.
Smak: Fyldig og godt anslag, flotte tanniner, sitter godt og lenge i munnen, smaksrik finish. (1996)
Bruksområde: Drikk denne typiske australier til lettere viltretter.
Vurdering: Godt kjøp (1996) (03.08.99)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 151.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter
Dagens rett

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter

En fyldig salat som kan minne om en cæsarsalat, lager du raskt av ferdigstekt kylling - eller rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken