Bru-Baché La Quintessence Jurancon

89 POENG
Varenummer: 4557001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG
Bru-Baché La Quintessence Jurancon

En god og fruktig ikke for søt søtvin som tåler 10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Jurançon
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Petit Manseng 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
88 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Delikat med fine honningtoner, gul og syrlig frukt.
Smak
Fyldig med mye honningpreg, også god syre, sitter lenge.
Bruksområde
Bløtkake.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En herlig og fruktig ikke for søt Jurancon som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk og floral med fin sødme og syrlighet, kjøttfull.
    Smak: Fyldig med deilig og kjøttfull frukt, fin syre, god og fruktig sitter lenge.
    Bruksområde: Blåmuggost, salte oster.
  • 11. november 2019
    En god og fruktig søt Jurancon som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Floral med bivoks, aprikos.
    Smak: Mye frukt, følger duften, god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Kremdesserter, multekrem, multer.
  • 14. november 2016
    En god dessertvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Kjøttfull gul frukt, intens og god, parfymert, blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, flott karakter, god syre, fin fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fruktdesserter.
  • 04. januar 2016
    En god jurancon som tåler 5-6. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens med tørket frukt, botrytis, litt smør.
    Smak: Ganske konsentrert med god syre, mye frukt, særlig trøket, bra sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Blåmugg, tarte tatin.
  • 31. oktober 2014
    En deilig vin som tåler 8. Litt slankere enn forrige årgang. Meget godt kjøp. (2010) (2001)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Intens dut med gode aprikos, mangotoner, fersk og tørket frukt, blomster, botrytis honning.
    Smak: Fyldig fruktig og frisk med fin frukt, ok syre, god konsentrasjon, frisk finish. (2010)
    Bruksområde: Ikke for søte desserter, kaker.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gyllen. God søtlig duft med tørket aprikos, litt lær, botrytis, honning, vanilje.
Smak: Følger duften, intens og konsentrert, sitter godt utover, lang fruktig ettersmak. (2009)
Bruksområde:Epleterte, tilslørte bondepiker, smuldrepai, kaker og desserter med vaniljekrem.
Vurdering: En god søtvin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (25.06.13)

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gyllen. Søt delikat duft med innslag av sitrus, fersken, aprikosskall samt honning og litt eik.
Smak: Følger opp duften godt, meget god balanse, behagelig sødme i finishen. (2001)
Bruksområde: Fruktdesserter.
Vurdering: Drikk innen tre år. Meget godt kjøp. (2001) (24.02.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten