88 Poeng

Bru-Baché Jurancon La Quintessence 2018

Varenummer: 4557001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 339,90 kroner
En god og fruktig søt Jurancon som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Domaine Bru-Baché
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Frankrike
Område Jurançon
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer Petit Manseng 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 88 gram per liter
Syre 7.8 gram per liter
Farge / lukt Gullgul. Floral med bivoks, aprikos.
Smak Mye frukt, følger duften, god syre, godt bitt, sitter lenge.
Bruksområde Kremdesserter, multekrem, multer.
Serveringstemperatur
Lagring 18 md fatlagring, 6 md flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
14. november 2016
En god dessertvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Lys gul. Kjøttfull gul frukt, intens og god, parfymert, blomster.
  • Smak Fyldig og fruktig med god syre, flott karakter, god syre, fin fasthet, lang ettersmak.
  • Bruksområde Fruktdesserter.
88 Poeng
4. januar 2016
En god jurancon som tåler 5-6. Godt kjøp. (2012)
  • Farge og duft Gulgrønn. Veldig intens med tørket frukt, botrytis, litt smør.
  • Smak Ganske konsentrert med god syre, mye frukt, særlig trøket, bra sødme, sitter godt.
  • Bruksområde Blåmugg, tarte tatin.
88 Poeng
31. oktober 2014
En deilig vin som tåler 8. Litt slankere enn forrige årgang. Meget godt kjøp. (2010) (2001, 2009, 2010)
  • Farge og duft Gullgul. Intens dut med gode aprikos, mangotoner, fersk og tørket frukt, blomster, botrytis honning.
  • Smak Fyldig fruktig og frisk med fin frukt, ok syre, god konsentrasjon, frisk finish. (2010)
  • Bruksområde Ikke for søte desserter, kaker.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gyllen. God søtlig duft med tørket aprikos, litt lær, botrytis, honning, vanilje.
Smak: Følger duften, intens og konsentrert, sitter godt utover, lang fruktig ettersmak. (2009)
Bruksområde:Epleterte, tilslørte bondepiker, smuldrepai, kaker og desserter med vaniljekrem.
Vurdering: En god søtvin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2009) (25.06.13)

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gyllen. Søt delikat duft med innslag av sitrus, fersken, aprikosskall samt honning og litt eik.
Smak: Følger opp duften godt, meget god balanse, behagelig sødme i finishen. (2001)
Bruksområde: Fruktdesserter.
Vurdering: Drikk innen tre år. Meget godt kjøp. (2001) (24.02.05)

Forsiden akkurat nå

Til toppen