Jean Paul Brun Fleurie Grille Midi

90 POENG
Varenummer: 9150501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
90 POENG
Jean Paul Brun Fleurie Grille Midi

En flott og lovende Fleurie som tåler 10-12 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dypere klar kald rød. God dybde og ferskhet, fine jordsmonnstoner.
Smak
Stor og myk lekker smak med fine gamaytoner, god syre, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En god og fruktig Fleurie som tåler 6-7 år. Godt kjøp (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Saftig med lekker bringebærfrukt, transparent.
    Smak: Fruktig med fin syre, fint bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En flott gamay som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. God og åpen duft med fint jordsmonnspreg, seriøs karakter, godt druepreg.
    Smak: Fyldig med stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lam.
  • 08. september 2017
    En herlig gamay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og rikere duft av mørke og røde bær, jordsmonn.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, fin syre, god og innsmigrende med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En deilig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og parfymert med fint jordsmonnspreg, litt trevirke, innbydende.
    Smak: Fyldig og myk med lett sødme i frukten, fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge, tørr finish med litt lakris.
    Bruksområde: Lam, hjort, elg.
  • 25. juni 2015
    En god og åpen vin som holder i 4. Godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk med parfmyert sødmefylt frukt, kjøttfull.
    Smak: Fruktig og leskende med bra frukt, fin syre, godt med gamaypreg, varm frukt, jordsmonn og stein samt søt lakris i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken