Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Brunello di Montalcino

Brunelli Brunello di Montalcino

88 POENG

Varenummer: 5981101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 479.90 kr

88 POENG

Brunelli Brunello di Montalcino

En god brunello som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

AZ. AGR. MARTOCCIA

Importør

Best Cellars AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Brunello di Montalcino

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Brunello 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Litt lær og moden frukt, trevirke

Smak

Fyldig med det samme som i duften, god frukt fint tanninbitt, god tørrhet

Bruksområde

Lam, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2023

En litt rustikk og modenfruktig men ok brunello som tåler 5-6 år. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Lett modent fruktpreg, litt mokka, lett trevirke

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, noe sødme, en del tørrstoffer utover.

Bruksområde: Gryter
17. juli 2020

En ung litt tørr brunello. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød. Litt trevirke på toppen.

Smak: Bløt og moden frukt, tørker litt utover, sitter bra.

Bruksområde: Vilt.
29. august 2013

En fruktig og leskende brunello for de neste fem årene. Vel verd prisen. (2008) (2008)

86 POENG

Farge og duft: Dyp rødbrun. Elegant duft med fine modne bærtoner, litt eksotisk preg.

Smak: Bløt og saftig start, bra frukt, leskende med fin syre og fine tanniner, fruktig avslutning, sitter godt.

Bruksområde: Lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 479.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten