Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna le Rocche Riserva

96 POENG
Varenummer: 12091901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 5980.00 kr
96 POENG

En strålende og åpen og superfruktig, men svært lovende barolo som tåler 15 år.

2017-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God kompleksitet fra jordsmonn og eikepreg
Smak
Stor og lekker kompleks og kjøttfull smak med flott frukt fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En strålende barolo-klassiker som krysser av alt i denne årgangen. Tåler 20 år. Prisen - og den er høy men lavere enn i andre markeder. (2016)
    98 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God dybde og konsentrasjon, flott karakter, fine eksotiske tretoner, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig kompleks og lekker lovende og syrlig lang og intens smak med strålende struktur lang og lekker fast og konsentrert ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En strålende barolo-klassiker som krysser av alt i denne årgangen. Tåler 20 år. Prisen - og den er høy men lavere enn i andre markeder. (2016)
    98 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God dybde og konsentrasjon, flott karakter, fine eksotiske tretoner, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig kompleks og lekker lovende og syrlig lang og intens smak med strålende struktur lang og lekker fast og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 5980.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken