Bruno Paillard Blancs de Blanc

94 POENG
Varenummer: 9771001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1322.50 kr
94 POENG
Bruno Paillard Blancs de Blanc

En strålende blanc de blancs-champagne som tåler 8-10 år

2014-årgang Smakt 06. mars 2024
Importør
Vininor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott dybde i den grønne eplefrukten, konsentrert
Smak
Stort og lekkert skum med flott syre og dybde, fine mineraltoner, pen kompleksitet og lengde md klare mineraltoner
Bruksområde
Rikere retter med sjømat og kylling

Tidligere tester

  • 20. Mai 2021
    En flott og lovende 2012-champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fin syrlig eplefrukt, fine blomstertoner.
    Smak: Stort mykt skum i starten, god konsentrasjon og kompleksitet, fine salttoner utover, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 20. Mai 2021
    En flott og lovende 2012-champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fin syrlig eplefrukt, fine blomstertoner.
    Smak: Stort mykt skum i starten, god konsentrasjon og kompleksitet, fine salttoner utover, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 11. mars 2021
    En strålende champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fint lett skum godt sitruspreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2021
    En strålende champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fint lett skum godt sitruspreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2021
    En strålende champagne som tåler 10 år. Verd prisen. (2012)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fint lett skum godt sitruspreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. desember 2018
    En lekker champagne som viser til fulle hvor kompleks chardonnay i champagneform kan bli. Omkorket juli 2015. Tåler 8 år til. Minst. Vel verd prisen. (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Svært kompleks og rik duft med flott lagringspreg, modne gule og grønne epler, eksotisk touch, stor dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, deilig skum, flott tørrhet, topp konsentrasjon, veldig korrekt helt ut med lang kompleks ettersmak med masse skalltørrhet og samtidig en åpen og innsmigrende moden frukt.
    Bruksområde: Forseggjorte retter med hvit fisk, lyst kjøtt, trøffel, sopp.
  • 07. mars 2017
    En strålende champagne som tåler 10 år til. Verd prisen. (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks og elegant med nydelige lime-, mineral- og blomstertoner.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig skum, god syre, sitter godt og lenge med flotte florale toner.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1322.50

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken