Buisson-Battault Meursault 1er Cru Les Charmes

91 POENG
Varenummer: 11385401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 839.00 kr
91 POENG
Buisson-Battault Meursault 1er Cru Les Charmes

En aromatisk og limefrisk lett bitter meursault. Tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. mars 2021
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Meursault Premier Cru
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig ung og aromatisk med fint preg av mineraler, konsentrert frukt.
Smak
Stor og konsentrert smak med god syre, gode salttoner, godt med stoff, lang og limepreget ettersmak med litt bittertoner.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En aromatisk og limefrisk lett bitter meursault. Tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig ung og aromatisk med fint preg av mineraler, konsentrert frukt.
    Smak: Stor og konsentrert smak med god syre, gode salttoner, godt med stoff, lang og limepreget ettersmak med litt bittertoner.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. mars 2021
    En aromatisk og limefrisk lett bitter meursault. Tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig ung og aromatisk med fint preg av mineraler, konsentrert frukt.
    Smak: Stor og konsentrert smak med god syre, gode salttoner, godt med stoff, lang og limepreget ettersmak med litt bittertoner.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 10. september 2020
    En flott meursault som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. God fedme, fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Stor og deilig smak med godt integrert sødme, fin lett syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 16. september 2019
    En strålende syrefrisk topp-meursault som tåler 12 år. Verd prisen. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lekre delikate florale toner, fint mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, deilig mykhet i frukten, fin syre, sitter veldig lenge med flott karakter helt ut.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 839.00
Forsiden akkurat nå
Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når nasjonaldagen havner på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Dagens rett
Klar bidos av reinsdyr

Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos

Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager
Dagens rett
Ovnsbakte pølser og grønnsaker

Slik får du brukt opp grønnsaker som har sett sine beste dager

Denne retten kan lages med eller uten pølser. Det viktigste er å ikke kaste grønnsaker som er litt myke eller skrukkete.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger
Dagens rett
Ishavsrøye tartar med brødkrutonger og dressing

By på en lekker forrett eller smårett denne helgen - tartar av ishavsrøye med brødkrutonger

Det er ikke alle fiskeslag som egner seg til tartar, men ishavsrøya er virkelig en råvare det står respekt av.

Les hele saken