Bulliat Bouquet Final Beaujolais Nouveau

88 POENG
Varenummer: 12228901
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
88 POENG
Bulliat Bouquet Final Beaujolais Nouveau

En leskende og fyldig beaujolais nouveau

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Kul nese med skogsbær og kirsebær, lett sødme, men pent
Smak
Stor og god fyldig smak med leskende syre, god frukt utover, sitter godt og lenge, tørr
Bruksområde
Lam, kylling, svin, pasta

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En god og leskende pent mineralsk BN som tåler 2-3 år. (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God ung gamayduft med fine jordsmonnstoner
    Smak: Fyldig med god mykhet og leskende frukt fin syre god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Vegetar, pizza, pasta
  • 15. november 2021
    En god og myk terroirpreget nouveau som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klr ung rød. Ung og stofflig med litt ferskhet og klart jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og bløt med god mykhet fin syre, myk og god helt ut, let bitt mot slutten, lang og tørr fruktig finish.
    Bruksområde: Kylling, pasta.
  • 12. november 2020
    En litt dempet og bløt nouveau som mangler litt spenst og er best nå. Verd prisen. (2020)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. God og saftig syrlig rød og mørkere bærfrukt.
    Smak: Rund og bløt med god mykhet, dempet syre, ok finish.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken