Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Gevrey-Chambertin

Burguet Gevrey-Chambertin Symphonie

90 POENG

Varenummer: 11353001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 649.00 kr

90 POENG

Burguet Gevrey-Chambertin Symphonie

En modenfruktig fyldigere Gevrey som tåler 7-8 år.

2019-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Dom. Alain Burguet

Importør

Tramontane AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Gevrey-Chambertin

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere rødbrun. Fine eiketoner over moden rød og mørkere frukt.

Smak

Fyldig med god mykhet fin sødme, god tørrhet og lengde.

Bruksområde

Lam, elg

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

16. september 2019

En deilig lovende Gevrey-pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Klar rød. Lett reduktiv med fint jordsmonnspreg, integrert eik.

Smak: Fyldig og elegant med veldig god og transparent Gevrey-pinot-karakter, god syre, slanke tanniner, sitter godt.

Bruksområde: Kalv, lyst kjøtt, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 649.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin