Burguet Mes Favorites Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes

90 POENG
Varenummer: 3294901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 636.60 kr
90 POENG

En sødmefylt og rikere gevrey som tåler 8 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God kompleksitet og dybde, lett eksotisk.
Smak
Stor og sødmefylt konsentrert smak med fin syre godt bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 29. oktober 2005
    En farlig god vin som vil holde i minst fem år til. Meget godt kjøp. (2001)
    90 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Utrolig rik konsentrert og innbydende duft.
    Smak: Elegant anslag, fine bærtoner samt jordsmonn, skog og lær, fine tanniner, sitter veldig godt og lenge. (2001)
    Bruksområde: Kalv, lam med konsentrert saus.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp rød. Nydelig duft med masse røde bær, skogsbær, litt jordsmonn og fin eik.
Smak: Flott, fast og rik smak med utsøkt pinotpreg, god konsentrasjon, utrolig imøtekommende smak, sitter lenge. (2000)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Drikk innen fem år. (2000) (26.02.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 636.60
Forsiden akkurat nå
Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken