Burlotto Barolo 2015

91 POENG
Varenummer: 5103601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 525.00 kr
91 POENG
Burlotto Barolo 2015

En ung og fast barolo med veldig leskende og frisk rød frukt. Tåler 10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 02. mars 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ung duft med fint preg av krydder, lett innslag av trevirke.
Smak
Fyldig med god frukt, fint syrlig preg, fint bitt, sitter lenge med masse urter.
Bruksområde
Lam, pasta med kjøttsaus.

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En veldig urtepreget, ung og slank barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Herlig duft med fint urtepreg.
    Smak: Fyldig og ungdommelig med god fasthet, mye urter, syrlig frukt, også noe bløthet, men fastner til mot slutten.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 10. januar 2015
    En veldig robust vin som tåler 15. Verd prisen. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Fint eksotisk preg, god karakter, nesten tjæreaktig.
    Smak: Robust og tjæreaktig, fin syre, god og fast med fine tanniner, veldig fast og robust.
    Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt.
  • 09. Mai 2012
    En robust barolo som tåler 8+. Godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt aceton, medisinskap, lakris, trevirke.
    Smak: Fyldig med god fløyelsmyk frukt, god fasthet, medisin i finishen.
    Bruksområde: Gryter.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. Elegant klassisk og ganske delikat nebbioloduft, veldig god karakter med krydder og blomster samt jordsmonn.
Smak: Bløtt saftig anslag, veldig fin syre, gode tanniner, saftig og ganske slank stil med godt bitt, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Bløtt saftig anslag, veldig fin syre, gode tanniner, saftig og ganske slank stil med godt bitt, sitter lenge. (2005)
Vurdering: En saftig og god barolo for de neste fem-seks årene. Godt kjøp. 89 p (2005) (Godbiter i pollisten - 13.08.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 525.00
Forsiden akkurat nå
Franske kultviner nå også på polet
+
Godbiter i pollisten

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren
Dagens rett

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren

En virkelig smakfull og delikat suppe er midtpunktet på middagsbordet i dag. Med eller uten spekeskinke som tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken