Burlotto Barolo 2015

91 POENG
Varenummer: 5103601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 525.00 kr
91 POENG
Burlotto Barolo 2015

En ung og fast barolo med veldig leskende og frisk rød frukt. Tåler 10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 02. mars 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ung duft med fint preg av krydder, lett innslag av trevirke.
Smak
Fyldig med god frukt, fint syrlig preg, fint bitt, sitter lenge med masse urter.
Bruksområde
Lam, pasta med kjøttsaus.

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En veldig urtepreget, ung og slank barolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Herlig duft med fint urtepreg.
    Smak: Fyldig og ungdommelig med god fasthet, mye urter, syrlig frukt, også noe bløthet, men fastner til mot slutten.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 10. januar 2015
    En veldig robust vin som tåler 15. Verd prisen. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Fint eksotisk preg, god karakter, nesten tjæreaktig.
    Smak: Robust og tjæreaktig, fin syre, god og fast med fine tanniner, veldig fast og robust.
    Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt.
  • 09. Mai 2012
    En robust barolo som tåler 8+. Godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt aceton, medisinskap, lakris, trevirke.
    Smak: Fyldig med god fløyelsmyk frukt, god fasthet, medisin i finishen.
    Bruksområde: Gryter.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. Elegant klassisk og ganske delikat nebbioloduft, veldig god karakter med krydder og blomster samt jordsmonn.
Smak: Bløtt saftig anslag, veldig fin syre, gode tanniner, saftig og ganske slank stil med godt bitt, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Bløtt saftig anslag, veldig fin syre, gode tanniner, saftig og ganske slank stil med godt bitt, sitter lenge. (2005)
Vurdering: En saftig og god barolo for de neste fem-seks årene. Godt kjøp. 89 p (2005) (Godbiter i pollisten - 13.08.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 525.00
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken