Burlotto Barolo Cannubi 2016

93 POENG
Varenummer: 5103701
Utvalg: Spesialbestilling
Volum: 0.75 l
Pris: 705.00 kr
93 POENG

En lekker og lovende barolo som tåler 12 år.

2016-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God dybde, fint krydder og jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god syre og godt preg av rød frukt, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Rødt kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En strålende barolo som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fint mineralpreg, godt med eksotisk trevirke, veldig lekker frukt, god karakter.
    Smak: Stor og deilig frukt, flott syre, fint bitt, lang deilig ettersmak med fint krydderpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 15. mars 2018
    En strålende superfrisk barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lekker og parfymert saftig kirsebær- og bringebærduft, litt blomster og urter.
    Smak: Stor munnfølelse, god frukt, leskende og frisk, fine tanniner, sitter godt og friskt med kirsebærsyrlighet og krydder i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En flott vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Elegant floral og delikat duft med fine blomstertoner, lakris.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fine runde tanniner, godt preg med urter, fin syrefriskhet, fast og god med litt grønt.
    Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt.
  • 28. august 2012
    En flott barolo som tåler 15+. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Litt aceton med fint underliggende bærpreg, trevirke.
    Smak: Fyldig og fast med flott syre, god fasthet, konsentrert og heftig med lang ettersmak, sitter godt med mye krydder.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 705.00
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken