Burlotto Barolo Cannubi 2016

93 POENG
Varenummer: 5103701
Utvalg: Spesialbestilling
Volum: 0.75 l
Pris: 705.00 kr
93 POENG

En lekker og lovende barolo som tåler 12 år.

2016-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God dybde, fint krydder og jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god syre og godt preg av rød frukt, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Rødt kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En strålende barolo som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fint mineralpreg, godt med eksotisk trevirke, veldig lekker frukt, god karakter.
    Smak: Stor og deilig frukt, flott syre, fint bitt, lang deilig ettersmak med fint krydderpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 15. mars 2018
    En strålende superfrisk barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lekker og parfymert saftig kirsebær- og bringebærduft, litt blomster og urter.
    Smak: Stor munnfølelse, god frukt, leskende og frisk, fine tanniner, sitter godt og friskt med kirsebærsyrlighet og krydder i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En flott vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Elegant floral og delikat duft med fine blomstertoner, lakris.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fine runde tanniner, godt preg med urter, fin syrefriskhet, fast og god med litt grønt.
    Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt.
  • 28. august 2012
    En flott barolo som tåler 15+. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Litt aceton med fint underliggende bærpreg, trevirke.
    Smak: Fyldig og fast med flott syre, god fasthet, konsentrert og heftig med lang ettersmak, sitter godt med mye krydder.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 705.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken