Burlotto Barolo Cannubi 2016

93 POENG
Varenummer: 5103701
Utvalg: Spesialbestilling
Volum: 0.75 l
Pris: 705.00 kr
93 POENG

En lekker og lovende barolo som tåler 12 år.

2016-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God dybde, fint krydder og jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god syre og godt preg av rød frukt, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Rødt kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En strålende barolo som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fint mineralpreg, godt med eksotisk trevirke, veldig lekker frukt, god karakter.
    Smak: Stor og deilig frukt, flott syre, fint bitt, lang deilig ettersmak med fint krydderpreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 15. mars 2018
    En strålende superfrisk barolo som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lekker og parfymert saftig kirsebær- og bringebærduft, litt blomster og urter.
    Smak: Stor munnfølelse, god frukt, leskende og frisk, fine tanniner, sitter godt og friskt med kirsebærsyrlighet og krydder i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En flott vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Elegant floral og delikat duft med fine blomstertoner, lakris.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, fine runde tanniner, godt preg med urter, fin syrefriskhet, fast og god med litt grønt.
    Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt.
  • 28. august 2012
    En flott barolo som tåler 15+. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Litt aceton med fint underliggende bærpreg, trevirke.
    Smak: Fyldig og fast med flott syre, god fasthet, konsentrert og heftig med lang ettersmak, sitter godt med mye krydder.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 705.00
Forsiden akkurat nå
Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet
Ukens drink
Salty Dog drinkoppskrift

Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet

Kombinasjonen av gin/vodka, grapefrukt og salt er en innertier som gir lyst på mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Tacofredagen kommer med kjøttboller i grønnsaksmos
Dagens rett

Tacofredagen kommer med kjøttboller i grønnsaksmos

Her får du smaken av taco(krydder), men i en annen innpakning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus
Dagens rett

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus

Når du har disse to ingrediensene, er det ikke så mye annet som trengs, bare en potetmos eller enda bedre, Pommes Anna.

Les hele saken