Burlotto Elatis Rosato

89 POENG
Varenummer: 9199901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 355.00 kr
89 POENG
Burlotto Elatis Rosato

Flott rosévin som kan ligge i mange år fremover, men som også er god å drikke nå

2021-årgang Smakt 20. september 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Pelaverga 60%, Nebbiolo 35%, Barbera 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Lyserosa, jordbær og bringebær på nesen
Smak
Fin syre, deilig dropsaktig frukt, fint balansert og sitter godt
Bruksområde
Tartar

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    Kanskje den aller beste roseen på markedet i år. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Fint lett røykpreg, god lys frukt.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, god og leskende med fine bittertoner, blomster og god rød frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat
  • 07. mars 2017
    En kul rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant med flott frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, god karakter, leskende og lang ettersmak med bra stoff.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 12. august 2016
    En flott rose som overgår de fleste andre. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Parfymert og elegant med fint blomsterpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. april 2014
    En av favorittroséene. Innen et par år. Meget godt kjøp. (2013) (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys ung rosa. Lett syrlig og sødmefylt floral duft.
    Smak: Fyldig fruktig start, fine urtetoner, god sødme, god frukt, sitter godt og lenge med godt stoff. (2013)
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys kald rosa. Søt og god bærduft, blomster.
Smak: Stor fylde, deilig frukt, fin sødme, god syre, fruktig og lang sitter godt, fruktig finish, sitter godt og lenge. (2012)
Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat, koldtbord, piknik.
Vurdering: En flott og svært allsidig rose for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (25.06.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar lys rosa. Elegant kjølig duft med friske røde bærtoner og blomster.
Smak: Følger duften, saftig frisk og fruktig, fin sødme, smaksrik, lang frisk ettersmak. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat med saus.
Vurdering: En superlekker rosévin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (09.05.12)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar kald rosa. Ung lukket duft med litt grønne toner.
Smak: Fruktig fast anslag, lett sødmee, god frukt, fine syrer og fasthet, frisk og deilig med strålende finish. (2010)
Bruksområde: Allround kjøtt.
Vurdering: En flott rosé som holder fint et par år. Meget godt kjøp. 88 p (2010) (01.07.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 355.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Nå på forsommeren er årets ferske hvalkjøtt lett tilgjengelig i butikker med ferskvaredisk, og noe mer eksotisk norsk enn hval finner du neppe.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken