Burlotto Langhe Sauvignon Viridis

88 POENG
Varenummer: 10919401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 375.00 kr
88 POENG
Burlotto Langhe Sauvignon Viridis

En fyldig og god sauvignon med fin syrlighet som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Aromatisk med lett grønt, fine urtetoner, god lys frukt
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, fint bitt, god tørrhet utover
Bruksområde
Laks, vegtar

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En fyldig og god sauvignon med fin syrlighet som tåler 4-5 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk med lett grønt, fine urtetoner, god lys frukt
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, fint bitt, god tørrhet utover
    Bruksområde: Laks, vegtar
  • 20. Mai 2022
    En herlig og seriøs sauvignon med sødmefylt frukt men også god friskhet som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine druetoner, god fruktdybde.
    Smak: Stor og myk lett sødmefylt smak med flott syre, god tørrhet, fint saltpreg, lang.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. Mai 2022
    En herlig og seriøs sauvignon med sødmefylt frukt men også god friskhet som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine druetoner, god fruktdybde.
    Smak: Stor og myk lett sødmefylt smak med flott syre, god tørrhet, fint saltpreg, lang.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. mars 2021
    En god og druetypisk litt søtlig sauvignon som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Syrlig duft med fint preg av urter, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med god druekarakter, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Asparges, hvit.
  • 12. mars 2021
    En god og druetypisk litt søtlig sauvignon som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Syrlig duft med fint preg av urter, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med god druekarakter, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Asparges, hvit.
  • 12. mars 2021
    En god og druetypisk litt søtlig sauvignon som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Syrlig duft med fint preg av urter, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med god druekarakter, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Asparges, hvit.
  • 11. mars 2020
    En flott tørr og fast sauvignon som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med klar druekarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, intregrert sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sommermat
  • 02. mars 2019
    En smaksrik rund litt fet men også frisk sauvignon som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Elegant med fin sødme, god druekarakter, fin intensitet.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt god tørrhet, lette bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 375.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken