89 Poeng

Burlotto Verduno Pelaverga 2018

Varenummer: 5103401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 295,00 kroner
En herlig pelaverga som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Comm. G.B. Burlotto
Importør Gaia Wine & Spirits AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Verduno
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer Pelaverga 100%
Alkoholprosent 14.5% vol.
Syre 5.2 gram per liter
Farge / lukt Klar lysere rød. Fint urte- og krydderpreg.
Smak Fyldig med god bløthet, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med lett urtesødme.
Bruksområde Lam, pasta.
Serveringstemperatur
Lagring 2 md. fatlagring, 2 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
14. desember 2018
En veldig artig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Klar lysere rød. Saftig krydret og urtepreget duft, klar rød frukt, litt lakris.
  • Smak Følger duften, god frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge og tørt med fint urtepreg og snev av blomster.
  • Bruksområde Pasta, polenta, vegetar, kalv, tartar.
86 Poeng
15. august 2017
Mye krydder og urter, men særpreget. Tåler 5-6 år. Verd prisen. (2016)
  • Farge og duft Klar lysere rød. Intenst Fernet-aktig duft med syrlig lys frukt, masse krydder og urter.
  • Smak Følger duften, saftig med mye krydder og urter, fin syre, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Lam, lyst kjøtt.
88 Poeng
12. august 2016
En kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar lys varm rød. Parfymert intens duft, karaktertro.
  • Smak Amaroaktig smak, intens med høy syre, fin fasthet, lang ettersmak med lett fint tanninbitt.
  • Bruksområde Gryter, pasta, lam.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
88 Poeng
13. juni 2013
En lekkerbisken av en vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar lys rød. Morsom duft med urter, røde bær, blomster.
  • Smak Bløt og fruktig med fin syre, god munnfølelse, fruktig finish.
  • Bruksområde Lam, pasta.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar ung rød. Frisk ung urtepreget duft, jordsmonn.
Smak: Bløtt deilig anslag, god fedme, fin syre, frisk og urtepreget utover, tørr krydret finish.
Bruksområde: Spekemat.
Vurdering: En frisk og god vin fir de neste tre Meget godt kjøp. (2011) (23.04.12)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin frisk duft av røde bær, snev av urter.
Smak: Friskt anslag, god frukt, frisk og god med tydelig urtepreg, sitter veldig godt og avslutter friskt. (2008)
Bruksområde: Picnic, koldtbord.
Vurdering: En sommerlig og frisk vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2008) (23.04.09)

Mat som passer til

Spaghetti alla Carbonara

20 minutter

Blomkålsuppe med spekeskinke og kamskjell

20 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen