Gullgul. Stor rik duft med masse frukt over et rikt bakteppe av mineraler.
Smak
Enorm fylde i anslaget, flott rikdom, veldig stor og samtidig svært elegant med deilig syre som vokser utover og ender i en strålende lang ettersmak med masse sitruskall.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.