Bussola Vigneto Alto TB Amarone della Valpolicella Classico

93 POENG
Varenummer: 5341301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1689.90 kr
93 POENG
Bussola Vigneto Alto TB Amarone della Valpolicella Classico

En flott og konsentrert 12 år gammel utgave av denne amarone som bærer alkoholen godt, holder i mange år til

2011-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Red & White AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 80%, Rondinella 12%, Molinara 8%
Alkoholprosent
16.5 % vol.
Sukker
7.5 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rødbrun. Lett volatil med lett eksotisk eikepreg, tørket mørk frukt
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, flott dybde, god lengde med fine volatile toner
Bruksområde
Ost, vilt

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En rikere moden 12 år gammel amarone som tåler 8-10 år til. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dy rødbrun. Kompleks med mokka, kakao, litt viltpreg tørket frukt
    Smak: Stor og kjøttfull frukt, moden som duften, god syre, ganske god integrert sødme, god lengde
    Bruksområde: Skarpe oster
  • 20. november 2021
    En flott 11 år gammel amarone som tåler 10 år til. Verd prisen. (2009)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rødbrun. Flott kompleksitet med fin dybde, godt preg av tørket frukt, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1689.90
Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Start skreisesongen med denne festmenyen
Dagens rett

Start skreisesongen med denne festmenyen

To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken