Ca' del Baio Barbaresco Asili

92 POENG
Varenummer: 11209501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
92 POENG
Ca' del Baio Barbaresco Asili

En flott åpen og konsentrert lovende barbaresco som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 19. juli 2022
Produsent
Importør
Pure Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Flott klassisk karakter, godt preg av høstløv og sopp, god moden rød frukt.
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre fine tanniner lang og syrlig utover.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En flott og konsentrert barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God og aromatisk med fine søte blomstertoner, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god og kjøttfull frukt god syre, fine kryddertoner lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 17. juli 2020
    En nydelig og myk barbaresco som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Delikat og aromatisk med fine blomstertoner, moden rød frukt.
    Smak: Stor og deilig start, flott frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 06. juli 2019
    En elegant og leskende krydret barbaresco som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin kompleksitet, god dybde, eksotisk med fine tretoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende med fine tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken