Ca' del Baio Langhe Nebbiolo

87 POENG
Varenummer: 2036201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Ca' del Baio Langhe Nebbiolo

En god og aromatisk delikat nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Importør
Pure Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere ung rød. Ung og saftig med god lys frukt.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre fine slanke tanniner sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt, vegetar

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god og ung langhe nebbiolo med lett jordlig karakter. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Litt støvete på toppen, søt rød frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt fyldig smak med god syre, godt tanninbitt, sitter godt med litt jordlighet i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 11. mars 2020
    En litt jordlig nebbiolostil som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Aromatisk med fine urtetoner, lett jordlighet.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, fin syre, lett tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 06. juli 2019
    En litt varm men leskende langhe nebbiolo som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Fint lett eksotisk preg, jordsmonn, noe eik, moden frukt.
    Smak: Fruktgi og leskende med lett sødme, litt lakris, litt varme mot slutten, sitter godt og litt varm.
    Bruksområde: Gryter.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og parfymert nebiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. God og saftig lett parfymert bærduft med litt lakris og blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv.
  • 14. desember 2018
    En leskende og saftig nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Lett parfymert duft av lys rød frukt, fint urtepreg, saftig med fint bringebærpreg.
    Smak: God og bløt frukt, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kalv, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken