Ca' del Baio Sermine Langhe Chardonnay

86 POENG
Varenummer: 2140801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.50 kr
86 POENG
Ca' del Baio Sermine Langhe Chardonnay

En litt eiket men fyldig chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Importør
Pure Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. En del eik moden gul frukt.
Smak
Fyldig med lett sødme fin syre, lett saltpreg, sitter ok med en del eik.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god og modenfruktig chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig duft.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, god frukt sitter godt med litt eik i finishen.
    Bruksområde: Pasta.
  • 12. mars 2021
    En god og modenfruktig chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig duft.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, god frukt sitter godt med litt eik i finishen.
    Bruksområde: Pasta.
  • 12. mars 2021
    En god og modenfruktig chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig duft.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, god frukt sitter godt med litt eik i finishen.
    Bruksområde: Pasta.
  • 06. Mai 2019
    En god italiensk chardonnay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk duft med grønt eple, parfymert.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.50
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken