80 Poeng

Ca' del Masso Barbera Appassimento 2013

Varenummer: 778501 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 99,90 kroner
En godteripreget vin, men har også friskhet. Verd prisen. (2013 BiB)

Smakt

Produsent Arcus Wine Brands
Importør Arcus Wine Brands
Land Italia
Område Lombardia
Underområde Pavia
Årgang 2013
Produktklasse Rødvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer Barbera 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Farge / lukt Dyp rød. Ok duft med mørke og røde kirsebær, noe sødme.
Smak Rund i munnen, noe sjokolade, godteri, sødme, men også friskhet, sitter noe. (2013 BiB)
Bruksområde Drikkevin.
Lagring Vinifiert ved appassimento-metoden som bl.a. innebærer tørking av druene i 4 uker før pressing, deretter lang maserasjon
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Ung litt jordlig duft med mye kirsebærskall.
Smak: Saftig start, veldig god syre, integrert sødme, god frukt, sitter godt med fin tørrhet. (UÅ BiB)
Bruksområde: Pasta, grillmat, ost.
Vurdering: En god boksvin. (UÅ BiB) (28.08.13)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp fersk rød. Veldig fersk i duften, men god trøkk.
Smak: Følger duften, god frukt, god syre, integrert sødme, god fasthet sitter godt med litt urter. (UÅ BiB)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En morsom og vellykket boksvin. Meget godt kjøp. (UÅ BiB) (28.02.14)

Forsiden akkurat nå

Til toppen