Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og småkompleks med fin sødme, fint skallpreg, blomster, fint lagringspreg.
Smak: Stor god fylde, fine litt skarpe bobler, god syre, godt med stoff, lang konsentrert ettesmak.
Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.