Ca del Vent Campiani

87 POENG
Varenummer: 10939501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 405.20 kr
87 POENG
Ca del Vent Campiani

En litt varm og bitter rødvin som trenger litt tid og som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 50%, Marzemino 50%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.7 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Fine jordsmonnstoner, innsmigrende rød og mørk frukt.
Smak
Fyldig med god mykhet og syre, fint lakrispreg, lett tanninbitt og varme mot slutten.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En litt varm og bitter rødvin som trenger litt tid og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Fine jordsmonnstoner, innsmigrende rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet og syre, fint lakrispreg, lett tanninbitt og varme mot slutten.
    Bruksområde: Gryter.
  • 14. Mai 2020
    En tørr og moden men også annerledes rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God duft av plommer, moden rød frukt.
    Smak: Rund og fruktig med god tørrhet, fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 02. mars 2019
    En lett utviklet men fortsatt holdbar vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Litt moden og utviklet med plommer, jordlig preg, trevirke.
    Smak: Bløt og sødmefylt, moden som duften, fin syre, fine slanke tanniner, sitter bra med syrlig snert.
    Bruksområde: Lam, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 405.20
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken