Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella Classico

Ca' La Bionda Valpolicella Classico

85 POENG
Varenummer: 4564601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
85 POENG
Ca' La Bionda Valpolicella Classico

En god og leskende veldig klassisk og ren valpo som tåler 3-4 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Ca' La Bionda, Az.Agr.
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Corvinone 20%, Molinara 5%, Rondinella 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Saftig og fruktig lysere karakter, ren.
Smak
Fruktig og leskende med fin syre god tørrhet og fruktighet.
Bruksområde
Torsk, pasta, pizza
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En saftig lett jordlig valpolicella som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig duft av røde bær, lett preg av jordsmonn, snev av trevirke.
    Smak: Rund og bløt som duften, lett jordlig stil, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta.
  • 07. mars 2017
    En herlig klassisk valpolicella som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God karakter, litt stall, moden frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende og fruktig, lett bitt, sitter godt og tørt med fint kirsebærpreg.
    Bruksområde: Pasta, pizza, lyst kjøtt, grønnsaksretter.
  • 25. august 2012
    En god valpoo for de ne to årene. Meget godt kjøp. (2011) (2003)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung for eksempel duft av kirsebær og moreller, touch av stall.
    Smak: Fersk i starten, god frukt, saftig og svært bløt med lett syrlighet, rund munnfølelse, frisk finish. (2011)
    Bruksområde: Torsk, pasta.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Dyp rød. Ren og fruktig duft med en del kirsebæraromaer og snev av grønt og krydder.
Smak: Godt saftig anslag, bløte tanniner, svak bittertone i finishen. (2003)
Bruksområde: Drikkevin, sen kveldskos.
Vurdering: Lettdrikkelig og ukomplisert vin. Meget godt kjøp. (2003) (04.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • Skrei med pesto og grønn asparges

    Skrei med pesto og grønn asparges

    4
    30 minutter

    Når butikkhyllene bugner av fersk skrei til hverdagslige priser prøv denne oppskriften. Den er faktisk både enkel og kjapp å lage.

  • Pizzapannekake

    Pizzapannekake

    4
    50 minutter

    Har du forsøkt pizza og pannekake i én og samme rett? Det blir suksess. En enkel, rask og nærmest genial oppskrift.

  • Sei i krydret tomatsaus

    Sei i krydret tomatsaus

    4
    30 minutter

    Denne bacalaoinspirerte måten å bruke sei på får fram matgleden rundt bordet. Rask å lage er den også.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken