78 Poeng

Ca'Maggiore Alberello Nero d'Avola Cabernet Sauvignon

Varenummer: 1694201 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 3 l Pris: 399,90 kroner
Kan passere, men litt mye sødme. (UÅ BiB)

Smakt

Produsent Mare Magnum
Importør Plus Vini
Land Italia
Område Sicilia
Produktklasse Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer 60% Nero d'Avola, 40% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent 13.5% vol.
Farge / lukt Dyp rød. Ok duft, saftig med noe jordsmonnspreg.
Smak Fruktig med ganske godt integrert sødme, litt kirsebær, ok syre, lett bitt.
Bruksområde Grillmat.
Lagring Etter høsting presses og gjæres druene separat, etter malolaktisk gjæring modnes 50% av Cabernet Sauvignon-andelen en kort periode i eikefat, deretter blanding, filtrering og tapping.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp rød. Litt røyk og fat over mørkere frukt.
Smak: Fruktig med noe sødme, krydret og jordsmonnspreget, en del fat i finishen. (UÅ BiB)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: Litt hardt eiket, men ellers en god vin. Meget godt kjøp. (UÅ BiB) (28.08.14)

Forsiden akkurat nå

Til toppen