Ca' Nova Bocciolo Colline Novaresi Nebbiolo

85 POENG
Varenummer: 11056901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
85 POENG
Ca' Nova Bocciolo Colline Novaresi Nebbiolo

En god og passe karakterterk Novaresi-nebbiolo som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 01. november 2023
Importør
House of Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Colline Novaresi
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Gode toner av jordsmonn, modne røde og mørkere frukt
Smak
Stor og myk fruktig og tørr smak med god syre, fin tørrhet
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 29. august 2019
    En slank og syrlig lett nebbiolostil som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Eksotiske toner, jordlig karakter, men god.
    Smak: Fruktig og leskende med lett fylde, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken