Ca'Rugate Soave Classico Monte Alto

87 POENG
Varenummer: 2043201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
87 POENG
Ca'Rugate Soave Classico Monte Alto

En ung og litt fersk men lovende soave som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. juli 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God åpen karakter, klart mineralsk, våt og tørr stein
Smak
Fyldig med god mykhet fin lett syre, god ferskhet lett eplepreg, lang med mineralkarakter, våt og tørr stein
Bruksområde
Salater med kremet dressing.

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En flott og konsentrert soave som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett røykpreg, god syrlig lys frukt, god dybde.
    Smak: Stor og bløt fyldig smak med fin syre, godt med stoff, lang.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 19. september 2021
    En elegant og mineralsk soave som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett mineralpreg.
    Smak: Stor og bløt syrefrisk og mineralsk karakter, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En god og mineralsk soave som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Syrlig og frisk duft av gul og grønn frukt med fine mineraler.
    Smak: Stor og fyldig smak med fint flintpreg, god syre, godt med stoff, lang og syrlig finish.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 11. november 2019
    En frisk og ung slankere utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og frisk med syrlig frukt, dempet mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En veldig god og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant med fint fatpreg, mineraler.
    Smak: God og fyldig munnfølelse, god sødme, godt emd stoff, lang mienralsk ettersmak med lett eikepreg.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 12. august 2016
    En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, kalk, våt stein, salt, gul frisk frukt.
    Smak: Fyldig med god fasthet, fin syre, sitter godt og lenge, mineralsk og aromatisk finish.
    Bruksområde: Allround.
  • 07. juli 2015
    En flott soave som tåler fem. Meget godt kjøp. (28.04.15) (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin aromatisk med mye mineraler, nesten fataktig karakter, fin frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter godt utover, bra lengde. Tørr og frisk.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 29. april 2004
    Drikk innen tre år. (2001) (2001)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Flott spennende duft av epler, sitrus, mango, jordsmonn og parfymert trevirke.
    Smak: Flott saftighet, bra balanse, fine innslag av mineraler.
    Bruksområde: Allround matvin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken