Cadette Beaujolais Nouveau

85 POENG
Varenummer: 11295901
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 264.90 kr
85 POENG
Cadette Beaujolais Nouveau

En fyldig og modenfruktigere BN, tåler 2-3 år

2024-årgang Smakt 14. november 2024
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Ung og fersk med moden mørkere frukt, snev av gummi
Smak
Fyldig med mørkere moden frukt fin syre, fin tørrhet
Bruksområde
Lam

Tidligere tester

  • 14. november 2023
    En herlig leskende og fyldig beaujolais nouveau - og den beste herfra sålangt (2023)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig med god rød frukt, ren og pen, god karakter
    Smak: Stor og myk fyldig og fruktig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, kylling, svin, pasta
  • 15. november 2022
    En leskende og god BN som tåler 2-3 år. (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og floral med leskende frukt fint jordsmonnspreg
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende syre god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Vegetar, pizza, pasta
  • 15. november 2021
    En god og fruktig tørr og frisk nouveau som tåle 2-3 år. Godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og fersk med god rød og mørk fruktkarakter.
    Smak: Stor og bløt fersk og fruktig smak med god syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 12. november 2020
    En god og fruktig fortsatt fersk nouveau med fin karakter som kan få en runde karaffel og som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God ferskhet med fin karakter, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og myk leskende og deilig frukt fine syrer, god mykhet, lang og fersk ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 13. november 2019
    En veldig fruktig og fersk beaujolais nouveau som trenger litt tid og som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung duft av rød g søte bær, snev av vingummi.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, fin syre, ganske fersk, men også frisk og tørr.
    Bruksområde: Salater, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 264.90
Forsiden akkurat nå
To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken