Cafaggio Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon

88 POENG
Varenummer: 6852301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
88 POENG
Cafaggio Basilica del Cortaccio Cabernet Sauvignon

En god og frisk stofflig toscansk cab som tåler 6-7 år

2018-årgang Smakt 14. september 2023
Importør
Momentum Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Moden cabernetduft med fine eike- og jordsmonnstoner
Smak
Stor og myk fyldig smak medfin syre, fine tanniner, god lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En fyldig og god toscansk cab som tåler 8-10 år. Godt kjøp (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rødbrun. Åpen med moden solbærfrukt, mokka, trevirke, cedertre.
    Smak: Fyldig med god sødme fra solbær, fin syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 10. september 2020
    En moden toscansk cab som er litt preget av årgangen. Tåler 6-7 år. Verd prisen. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne solbær, trevirke, cedertre.
    Smak: Stor og god moden mørk start, god syre, god tørrhet, fast.
    Bruksområde: Vilt.
  • 14. desember 2018
    En moden og sødmefylt men også konsentrert vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden sødmefylt mørk frukt, snev av eik.
    Smak: Fyldig med litt mye sødme, men også fin syre, mye stoff, fast finish med syrlig mørk frukt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. januar 2018
    En flott ung sju år gammel vin som tåler minst 5-6 år. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Moden duft av mørke bær, jordsmonn, trevirke, innbydende.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, godt med stoff, god frukt leskende og god sitter god tmed fint preg av solbær i finishen.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 14. november 2016
    En god og innsmigrende vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Parfymert duft med modne mørkere toner, integrert eik.
    Smak: Sødmefylt i munnen, bra frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken