Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Chianti Classico

Cafaggio Chianti Classico Riserva

87 POENG
Varenummer: 4106301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
87 POENG
Cafaggio Chianti Classico Riserva

En syrefrisk chianti som tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Basilica Cafaggio
Importør
Momentum Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Klassisk duft med trevirke, jordsmonn, mørkere rød frukt
Smak
Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, fine tanniner, god tørrhet
Bruksområde
Lam, elg
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En fast og lovende chianti som tåler 8-10 år (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden og myk bærduft med litt grønt og jordsmonn, lett trevirke
    Smak: Fyldig med god fasthet, fin syre, bra med tørrhet utover, god frukt også
    Bruksområde: Biff, lam
  • 13. april 2007
    En flott vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin elegant duft med fyldig rød og mørkere frukt, saftig og god fint preg av fat.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fylde, fine tanniner, tørr og frisk.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten
Dagens rett

Burritos med fisk kan bli den nye familiefavoritten

I oppskriften er de brukt torsk, men annen type fisk fungerer helt fint. Du kan også lage burritosene vegetariske. Godt blir det uansett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken