Cafaggio Rosso di Toscana 2012

84 POENG
Varenummer: 9654001
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.75 l
Pris: 134.90 kr
84 POENG

En god boksvin. Godt kjøp. (2012 BiB)

2010-årgang Smakt 19. mars 2015
Importør
Vinordia
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
40% Sangiovese, 30% Syrah, 20% Alicante Bouschet, 10% Merlot
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. God karakter, lett søtlig kirsebærduft, moden med litt jordsmonn.
Smak
Bløt og moden, ok karakter, fin syre, noe tanniner, sitter godt med fin tørrhet. (2012 BiB)
Bruksområde
Lam.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Ung saftig duft av røde bær.
Smak: Bløt og ok i munnen, ok syre, litt sødme, fruktig og saftig. (2011)
Bruksområde: Pasta.
Vurdering: En god hverdagsvin. Innen et år. Meget godt kjøp. (2011) (06.01.14)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ung litt reduktiv duft, åpner seg mot en bra karakter.
Smak: Bløtt anslag, god frukt, rund og god i munnen, fyldig og god smak, sitter godt utover, frisk lang ettersmak. (2011 BiB)
Bruksområde: Rødt kjøtt, lyst kjøtt.
Vurdering: En flott bib. Meget godt kjøp. (2011 BiB) (28.02.13)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Fersk innbydende duft med saftig røde og mørke bær.
Smak: Fyldig anslag, god fylde, deilig frukt, fin sødme, fint lett bitt, sitter godt utover med flott saftighet, sitter lenge, frisk lang finish. (2010 BIB)
Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Vurdering: En saftig og deilig boksvin. Meget godt kjøp. (2010 BiB) (15.02.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 134.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten