Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Øvrige

Cafaggio Toscana Sangiovese

Name: Cafaggio Toscana Sangiovese
SKU: 9654006
Price: 438.600000 NOK

83 POENG

Varenummer: 9654006

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 3.00 l

Pris: 438.60 kr

83 POENG

En god og bløt Toscana-boks. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021

Produsent

Basilica Cafaggio

Importør

Momentum Wines AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød.Moden mørkere frukt, god mykhet.

Smak

Rund og bløt med fin syre, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde

Grillmat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. januar 2020

En bløt og litt moden sangiovesekarakter. Godt kjøp. (2018)

82 POENG

Farge og duft: Dypere rød. Saftig duft av kirsebær, rød og mørk frukt, trevirke.

Smak: Fruktig og bløt med fint bitt, sitter tørt.

Bruksområde: Pasta.
06. Mai 2019

En myk og god rød boksvin. Meget godt kjøp. (2018)

84 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt med fint jordsmonnspreg, lett preg av trevirke.

Smak: Bløt og moden frukt med fin syre, myk finish.

Bruksområde: Grillmat.
12. juni 2018

En god og saftig men også stofflig boksvin. Meget godt kjøp. (2017)

84 POENG

Farge og duft: Klar rød. God moden rød bærfrukt, lett sødme.

Smak: Fyldig med god frukt, moden som duften, men også frisk, sitter godt.

Bruksområde: Grillmat.
15. mars 2018

En deilig og samtidig seriøs boksvin. Meget godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Dypere ung rød. Saftig og innsmigrende duft med røde og mørkere bær, fint preg av jordsmonn og trevirke.

Smak: Stor bløthet, pen sødme, fint preg av skyggekirsebær, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, elg, pasta, gryter, kosevin, ost.
26. september 2016

En god og innsmigrende boksvin. Meget godt kjøp. (2015)

85 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. God dybde i duften, mørk frukt, touch av jordsmonn og trevirke.

Smak: Fyldig med god bløthet, rund i munnen, samtidig god syre og frukt, bløt finish med innslag av plommer.

Bruksområde: Kosevin, gryter, lam, ost, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 438.60

Mat som passer

Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa

4

30 minutter

Lag en bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa som virkelig får smaksløkene til å svinge. Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske.
Hotte kjøttboller med mandelpotetpuré

5

30 minutter

Med enkle grep kan du gjøre en tradisjonell rett om til noe nytt og spennende. Prøv de tradisjonelle kjøttbollene med masse godt krydder og kremet potetpuré.

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken