84 Poeng

Cafaggio Toscana 2018

Varenummer: 9654006 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 3 l Pris: 439,90 kroner
En god og saftig men også stofflig boksvin. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Basilica Cafaggio
Importør Momentum Wines AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Sangiovese 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 5.8 gram per liter
Syre 5 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. God moden rød bærfrukt, lett sødme.
Smak Fyldig med god frukt, moden som duften, men også frisk, sitter godt.
Bruksområde Grillmat.
Lagring Vinifiert på ståltanker. To ukers maserasjon på 25 grader med daglig overpumping. Modnet 12 md på store fat, barriques og ståltank.t
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
15. mars 2018
En deilig og samtidig seriøs boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Dypere ung rød. Saftig og innsmigrende duft med røde og mørkere bær, fint preg av jordsmonn og trevirke.
  • Smak Stor bløthet, pen sødme, fint preg av skyggekirsebær, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
  • Bruksområde Lam, elg, pasta, gryter, kosevin, ost.
85 Poeng
26. september 2016
En god og innsmigrende boksvin. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp tett rød. God dybde i duften, mørk frukt, touch av jordsmonn og trevirke.
  • Smak Fyldig med god bløthet, rund i munnen, samtidig god syre og frukt, bløt finish med innslag av plommer.
  • Bruksområde Kosevin, gryter, lam, ost, vilt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen