Cálem Colheita

91 POENG

Varenummer: 4987701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1745.00 kr

91 POENG

En veldig ungdommelig 58 år gammel colheita. Verd prisen.

1961-årgang Smakt 16. september 2019

Produsent

A.A. Cálem & Filho

Importør

Selected Wine Partners AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

1961

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Tinta Barroca 34%, Tinta Roriz 33%, Tinta National (Tempranillo) 33%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

142 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Rødbrun. Fin kompleksitet, tørket frukt, svisker, rosiner, gammelt trevirke, rancio, lær, litt alkohol.

Smak

Fyldig med det samme, god sødme, god frukt, fortsatt ganske ungdommelig, fin syre, noe varme og nøtter i finishen.

Bruksområde

Ost.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En flott 56 år gammel colheita. Verd prisen. (1961)

91 POENG

Farge og duft: Rødbrun. Moden med litt støv, lær, rancio, tørket frukt, trevirke.

Smak: Fyldig med god sødme, god syre, god munnfølelse, sødmefylt utgang som også har bra syrlighet, varm god finish.

Bruksområde: Ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1745.00

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin