Calles Jazz Riesling

85 POENG
Varenummer: 5271101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
85 POENG
Calles Jazz Riesling

En ikke helt tørr riesling men med god syre som tåler 4-5 år.

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
9.5 % vol.
Sukker
17.4 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung duft av syrlig eple, lett mineralsk
Smak
Fruktig med lett sødme, fin syre, sitter bra med god syrlighet og lett petroleumspreg i finishen
Bruksområde
Sushi

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En noe fersk ikke helt tørr riesling som tåler 4-5 år. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fruktig duft.
    Smak: Fruktig med lett sødme god syrlighet og bra tørrhet lette bittertoner.
    Bruksområde: Drikkevin
  • 14. Mai 2020
    En god ikke helt tørr riesling. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt duft med snev av flint, modent eple.
    Smak: Fyldig og rund med integrert sødme, fin syre, lette bittertoner, sitter godt og passe tørt.
    Bruksområde: Fingermat, spekeskinke, sushi, røykelaks.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Disse knasende sprø vietnamesiske pannekakene er fylt med friske smaker og dyppes i en sur/søt/sterk dipsaus karakteristisk for det vietnamesiske kjøkkenet.

Forsiden akkurat nå
Bak en lekker blåbærterte
Ukens kake

Bak en lekker blåbærterte

Blåbær blir ikke vakrere enn når de serveres som i denne blåbærterten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Test en alternativ vri på syrefrisk chardonnay – du vil ikke angre
+
Godbiter i pollisten

Test en alternativ vri på syrefrisk chardonnay – du vil ikke angre

Det er først og fremst druenavnet morillon som forvirrer, men vinen er så god chardonnay som den kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du blåskjell i hvitvin på fransk vis:  moules mariniere
Dagens rett

Slik lager du blåskjell i hvitvin på fransk vis: moules mariniere

Blåskjell som på fiskerkonas vis er den norske betydningen av moules mariniere. En veldig lettlaget, men også riktig måte å presentere ferske blåskjell på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Topp hvitvinskjøp med mye smak - og den er i basis
+
Ukens vin

Topp hvitvinskjøp med mye smak - og den er i basis

Denne flotte spanske hvitvinen som finnes på de fleste pol, matcher den rikeste sjømaten.

Les hele saken