Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Champagne, brut /
Frankrike /
Champagne /
Montagne de Reims

Camille Savès Bouzy Grand Cru Brut

91 POENG

Varenummer: 3913005

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 1149.00 kr

91 POENG

Camille Savès Bouzy Grand Cru Brut

En elegant og syrligsalt champagne som tåler 7-8 år.

2016-årgang Smakt 19. juli 2022

Produsent

Importør

Remuage by Moestue AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Montagne de Reims

Årgang

2016

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

8 gram per liter

Syre

7.3 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og syrlig med fine salttoner, godt preg av lagring.

Smak

Stort og bløtt anslag med flott tørrhet og god syrlig frukt lang og kremet helt ut.

Bruksområde

Sjømat med saus

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 1149.00

Mat som passer

Sopp-og grønnsakscrepes

5

45 minutter

Ikke la dårlig tid gå ut over middagskosen. Derfor skal du lag noe enkelt og godt, basert på grønnsaker. Du skal servere crepes, eller pannekaker med fyll.

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin