Camille Savès Carte d'Or Bouzy Grand Cru Brut

90 POENG
Varenummer: 4446201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 565.00 kr
90 POENG
Camille Savès Carte d'Or Bouzy Grand Cru Brut

En smaksrik og god champagne for de neste seks årene. Meget godt kjøp.

Smakt 16. desember 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 75%, Chardonnay 25%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Strågul. Flott duft med brioche, modne epler, nøtter, trevirke og karamell.
Smak
Følger duften, kremet deilig mousse, flott fruktdybde og struktur, lang ettersmak.
Bruksområde
Kylling, lutefisk med mye bacon.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin elegant duft av moden lime, epler, toast og brød.
Smak: Fruktig anslag, god tørrhet, fint bitt mot slutten, tørr og god finish, med mye epler, særlig røde. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En svært tørr og fast champagne som vil utvikle seg videre i minst fem år. 89 p (UÅ) (15.12.08)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gullgul. Elegant duft av modne epler samt snev av bringebær og tropisk frukt, mineraler, brødbakst og litt blomster.
Smak: Fast i anslaget, god mousse, frukt og syre, sitter godt og lenge.
Bruksområde: Fingermat.
Vurdering: En svært tiltalende og anvendelig champagne. Godt kjøp. (10.11.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 565.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Spagetti carbonara, en ekte italiensk favoritt, tar deg under 20 minutter å lage. Her har du oppskriften.

  • 1 time 45 minutter

    Her får du oppskriften på den klassiske måten å tilberede lutefisk på. Ikke vanskelig å få til hvis du følger vår enkle oppskrift.

  • 30 minutter

    I kålruletter med kyllingkjøttdeig er hodekål erstattet med kinakål. Tradisjonell kjøttdeig er erstattet av kyllingkjøttdeig, slik at de blir lyse og delikate.

  • 20 minutter

    Her er oppskriften til Jan Vardøens Egg Benedict, en klassiker som består av posjerte egg, spinat og hollandaisesaus på en engelsk muffin. Vi bruker ristet brød.

  • 40 minutter

    Breiflabb er en delikatesse. I denne oppskriften grillet vi den i pannen med linseragu og med epler og baconvinaigrette. Du fårr hele fremgangsmåten i oppskriften.

  • 10 minutter

    Lag noe skikkelig godt av lutefiskrestene. Det tar deg bare 10 minutter og du kan servere alle vil like.

  • 15 minutter

    Denne supre oppskriften på skikkelig cowboy-mat, mat som hjelper mot både bondeanger og dehydrering. Her er oppskriften på Dagen-derpå-grøt.

  • 30 minutter

    Pakker du inn torsken i parmaskinke og serverer pannestekte poteter ved siden av kan du bare glede deg.

Forsiden akkurat nå
Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt
Ukens drink

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Les hele saken