En artig chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
(2019)
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god grønt eplefrukt.
Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, fortsatt fersk med mye grønt eple, sitter godt og fruktig med fin syrlighet og mineraler.
Bruksområde: Sjømat, pasta, vegetar.
11. januar 2020
En god munnfull av en Sonoma-chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
(2018)
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god syrlig fyldig grønn eplefrukt, touch av trevirke og mineraler.
Smak: Fyldig og rund med god syre, god munnfølelse, fin syre, godt bitt, sitter lenge med god fedme.
Bruksområde: Grillet sjømat.
06. Mai 2019
En aromatisk fyldig litt fet chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
(2018)
87POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Ung og intens med litt røyk, modne grønne epler, blomster.
Smak: Fyldig med noe fedme, fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
Bruksområde: Grillet sjømat.
15. mars 2018
En litt mektig men artig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
(2017)
88POENG
Farge og duft: Gullgrønn. Veldig intens og urtepreget med gul og grønn frukt, kjøttfull, fint trepreg.
Smak: Stor god munnfølelse, lett sødme, flott frukt, god syre, godt med stoff, en del blomsterpreg, lang ettersmak med litt bunnfallspreg og litt anis.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.