Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal

Quinta da Carvalhosa Campo Ardosa 2008

Name: Quinta da Carvalhosa Campo Ardosa 2008
SKU: 4877901
Price: 159.600000 NOK

83 POENG

Varenummer: 4877901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 159.60 kr

83 POENG

En god 10 år gammel vin som bør nytes nå.

2004-årgang Smakt 10. januar 2019

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Quinta da Carvalhosa

Importør

Record Vinimport AS

Land

Portugal

Område

Douro

Underområde

Øvrige

Årgang

2004

Produktklasse

Rødvin, Portugal

Råstoffer

Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Mye eukalyptus, mynte, After Eight, svarte plommer, kaffe.

Smak

Følger duften, middels kompelskitet, noe skarp syrlighet, mengler litt fruktkonsentrasjon i midten, sitter en stund.

Bruksområde

Lam med saus.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

13. oktober 2008

Virker ganske moden, men drikker bra nå. Vel verd prisen. 84 p (2004) (2004)

84 POENG

Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Moden duft med fat, krydder, svisker og rosiner.

Smak: Følger duften, fin bløthet, middels fylde, litt bløt syre, animalsk finish.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 159.60

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken