Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Canaletto Chardonnay Verdeca 2013

75 POENG
Varenummer: 3352601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
75 POENG

Nå.

2012-årgang Smakt 29. august 2014
Produsent
Importør
Vinordia
Land
Italia
Område
Puglia
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Hvitvin, Øvrig italiensk
Råstoffer
85% chardonnay, 15% verdicchio
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Litt fet moden med smørpreg.
Smak
Bløt og søt, enkel og rund vin.
Bruksområde
Drikkevin.
Lagring
3 md. fatlagring før tapping
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 28. august 2013
    En vin som er best nå. Vel verd prisen. (2012) (2001)
    81 POENG
    Farge og duft: Gul. Søte modne frukter.
    Smak: Fruktig start, ok syre, fruktig utover, god munnfølelse, en del sødme, litt moden og jordsmonnspreget i stilen. (2012)
    Bruksområde: Kylling, pasta.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Gul med noe grønt. Fin duft med delikate frukttoner samt snev av jordsmonn.
Smak: Frisk fast og god smak med noe druefedme, elegant finish. (2004)
Mat: Drikkevin, salater med skalldyr, kylling eller også bare grønt.
Vurdering: En svært fleksibel og innbydende vin til en fantastisk god pris som er best nå. En klar favoritt for sommeren. (2004) (27.04.06)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Lys gul. Fyldig sitrus, pære og tropisk frukt i duften som også tydelig forteller om hva hoveddruen er.
Smak: Bløtt anslag, ok friskhet, noe fruktsødme, lett fedme i finishen. (2001)
Mat: Drikkevin, salater med skalldyr, kylling eller også bare grønt.
Vurdering: Lett å like og forstå. Drikk nå. Verd prisen. (2001) (Ukens vin - 28.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 119.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken