Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Øvrig italiensk

Canaletto Montepulciano d'Abruzzo 2010

82 POENG

Varenummer: 11305

Utvalg: Basisutvalg, kategori 5

Volum: 0.75 l

Pris: 104.90 kr

82 POENG

En ok vin for nåkonsum. Godt kjøp. (2010)

1997-årgang Smakt 10. januar 2013

Produsent

Importør

Vinordia

Land

Italia

Område

Abruzzo

Årgang

1997, 2000, 2010

Produktklasse

Rødvin, Italia - Øvrig italiensk

Råstoffer

90% montepulciano

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Dyp kald rød. Fin duft av kirsebær og jordsmonn, fint røykpreg, litt preg av kjøtt.

Smak

Bløtt anslag, god syre, fin bløthet utover, bra fylde, saftig jordsmonnspreget finish. (2010)

Bruksområde

Lam, lyst kjøtt, særlig svin.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (82p):

Farge og duft: Mørk rød. Veldig tydelig fatpreg i duften men også syrlige mørke bær og noe stall.

Smak: Svært rund og bløt, tanninene er myke og finishen byr på mørke bær og sjokolade. (2000)

Bruksområde: Drikkevin, lettere grillmat som kylling og annet lyst kjøtt.

Vurdering: Godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 28.11.02)

Tidligere test (3÷):

Dyp rød farge, middels fyldig, ung fruktig stil, frisk.

Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. Verd prisen. (1997) (23.04.98)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 104.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.