Canaletto Nero d'avola Merlot 2003

80 POENG
Varenummer: 3445901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 84.90 kr
80 POENG

Ukomplisert og grei for nåkonsum. Godt kjøp. (2001)

2001-årgang Smakt 14. Mai 2003
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinordia
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Årgang
2001
Produktklasse
Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
Nero d'avola og merlot.
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Rød med lys kant. Rustikk duft med røde bær og skogsbær samt lær, jordsmonn og fatkrydder.
Smak
God saftighet, bløte fine tanniner, mangler litt trøkk.
Bruksområde
Lettere retter.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Svært innbydende duft av søte og syrlige kirsebær, jordsmonn, kaffe, sjokolade og snev av animalskhet.
Smak: Saftig og krydret med fine tanniner og syrer samt god kirsebærfruktighet, frisk god finish med noe stall.
Mat: Saftig grillet eller stekt rødt kjøtt.
Vurdering: En god matvin. Drikk nå eller la ligge inntil et par-tre år til. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 28.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 84.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken