Canaletto Primitivo

77 POENG
Varenummer: 1375401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 135.70 kr
77 POENG
Canaletto Primitivo

Mangler friskhet. Best nå.

2015-årgang Smakt 17. juli 2018
Produsent
Importør
House of Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Primitivo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
6.0 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Litt grønt og jordsmonn, litt moden.
Smak
Bløt og moden, mangler litt spenst, men grei.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En rund og drikkevennlig vin som er best nå. Godt kjøp. (2013)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden litt syltet frukt, nesten svisker.
    Smak: Moden og bløt med dempet syre, litt sviskeaktig, friskner litt til utover, sitter greit.
    Bruksområde: Grillmat, kosevin.
  • 29. august 2014
    En ok vin. Nå. (2011)
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden duft, litt trevirke.
    Smak: Bløt start, moden frukt, fin syre, moden karakter, fruktig finish.
    Bruksområde: Pasta.
  • 08. januar 2013
    En god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009) (1998)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Søte mørke innbydende toner.
    Smak: Bløtt anslag, god syre, fin mykhet, god frukt, lett sødme, sitter godt litt sjoko mot slutten, men god. (2009)
    Bruksområde: Kosevin, krydret biff, salt mat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp mørk rød. God duft av røde og mørke bær, krydder, lær/stall, eik og noe alkohol.
Smak: Bløtt saftig anslag, mye bærsmak, en del tanniner men de er bløte, sitter en god stund. (2001)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: Vellaget og lett å like. Drikk innen ett år. Meget godt kjøp. (2001) (14.05.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk dyp rød. Duften er rik med mye mørke bær, fat, kaffe og mørke sjokolade samt en touch av bondegård.
Smak: Smaken følger godt opp er saftig og veldig typeriktig for opprinnelsen som er Puglia. Gode syrer og tanniner samt en rik finish med en del animalskhet. (2000)
 

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk blårød. Fruktig duft med masse mørke skogsbær og krydder.
Smak: Saftig og elegant med en del krydder, balansert, sitter meget godt i munnen. (1998)
Mat: Lettere vilt (elg, hjort).
Best i dag men kan ligge ett år. (01.11.00)
Mat: Vilt som hjort, rådyr og elg, men selvsagt også en god biff.
Vurdering: En vin med veldig mye smak og dermed perfekt til guttelaget. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 28.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 135.70
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken