Cantina di Montalcino Brunello di Montalcino

88 POENG
Varenummer: 4482201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Cantina di Montalcino Brunello di Montalcino

En god og leskende og pent strukturert brunello som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. juli 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Exciting Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Godt preg av eksotisk trevirke, jordsmonn, god rød frukt.
Smak
Stor og myk smak med fin syre, fine tanniner, lang ettersmak med alt fra duften
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En litt robust brunello som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God og åpen karakter, mørk fruktkarakter.
    Smak: Fyldig med god karakter, god syre, god tørrhet og mykhet, lang.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. januar 2021
    En leskende og fruktig men også krydret brunello som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Fine lærtoner, god karakter, pent preg av moden rød frukt, krydder.
    Smak: Fyldig med noe sødme, leskende frukt, fin syre fine tanniner, sitter lenge og godt med litt kryddertørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 24. juni 2015
    En ok (men ikke stor) brunello, like fullt en god matvin som holder fint i fire-fem år. Godt kjøp. (2001) (GiP-RB-30.11.06) (2001)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk varmrød. Ung sangioveseduft med noe fatkrydder, snev av lær tørket kjøtt og litt alkoholvarme.
    Smak: Bløtt anslag, bra fylde, fine syrer og tanniner, middels stofflig, saftig finish med noe fatpreg.
    Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken