Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Øvrig italiensk

Cantina Rossa

77 POENG
Varenummer: 4897301
Utvalg: Basisutvalg, kategori 1
Volum: 3.00 l
Pris: 394.90 kr
77 POENG

Litt vel søt. (UÅ BiB)

Smakt 19. mars 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Sallis Castrum
Importør
Best Buys International
Land
Italia Italia flag
Område
Abruzzo
Årgang
BiB 2006, UÅ BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Øvrig italiensk
Råstoffer
Montepulciano
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Litt kunstig eikepreg.
Smak
Sødmefylt og bløt saftig og litt moden men med en viss karakter, litt søt finish. (UÅ BiB)
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Tett dyp ung rød. Ung saftig duft av kirsebær, jordsmonn særlig jern.
Smak: Saftig anslag, syrlige kirsebær, god syre og bløte fine tanniner, veldig saftig utover med fint jordsmonnspreg, sitter veldig godt. (BiB 2006)
Bruksområde: Gryter, rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En boksvin som gjør det godt på matbordet. Meget godt kjøp. 85 p (BiB 2006) (15.03.07)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 394.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken