2017-årgang
Smakt 17. juli 2020
Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar ung rød. Elegant parfymert duft med fine toner, eksotisk trevirke.
Smak: Fyldig start, god sødme fin syre, god frukt, god munnfølelse, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Rødt kjøtt, grillmat.
Vurdering: En veldig god matvin for de neste femårene. Meget godt kjøp. (2010) (10.01.13)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar ung rød. Sødmefylt duft med mørke toner, syltet kirsebær, sjokolade, trevirke, stor fruktighet.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, god frukt, fine tanniner, bra fasthet i finishen, følger duften helt ut, lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, kraftig pasta.
Vurdering: En svært smaksrik ripasso for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2009) (10.01.12)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Dyp varm rød. Parfymert elegant duft med fine kirsebærtoner.
Smak: Bløtt fyldig anslag, veldig god frukt, deilig kirsebærfriskhet, fine syrer og tanniner, fint tørrhet i finishen. (2006)
Bruksområde: And, fugl, lam, lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig anvendelig matvin til retter med litt fedme. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (19.01.10)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk rød. Flott duft av mørke bær, kirsebær, krydder og eik.
Smak: Stor saftighet i anslaget, god fylde og fruktsødme, lær, krydder og fat fra midten og utover, flott syre, fine tanniner, sitter lenge. (2004)
Bruksområde: Allround gode kjøttretter.
Vurdering: En god ripasso som vil utvikle seg videre i minst seks år til. Meget godt kjøp. (2004) (28.06.07)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Flott duft med moden og tørket frukt, urter, søtlig eikepreg og noe stall.
Smak: Bløtt saftig om enn litt rustikt anslag, fin syre, godt integrert eik, noe tørrstoffer og sjokolade i finishen. (2001)
Bruksområde: Trenger mat med sødme eller fedme.
Vurdering: Best innen to år. Godt kjøp. (2001) (04.03.05)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. God intens kirsebærduft, både friske og syltede, samt fat.
Smak: Saftig krydret anslag, smaksrik ung stil, sitter lenge med en del bærsødme og karamell i finishen. (2000)
Mat: Allround kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: God vin som er deilig å drikke nå men som kan ligge i minst tre-fire år til. (2000) (07.09.03)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Rik med tydelig ripassopreg (syltete kirsebær, svisker og plommer) kombinert med noe fat.
Smak: Anslaget er svært saftig, rik med nydelige syrer og fine myke tanniner. Avslutningen er vinen verdig med mye kirsebær og fatkrydder.
Mat: Kraftige retter med torsk og med kjøtt som lys fugl, svin, kalv og lam.
Vurdering: En vin du veldig raskt får et kjærlighetsforhold til fordi den er så innsmigrende. Fortsatt veldig ung og vil utvikle seg videre en del år. Meget godt kjøp. (1999) (Ukens vin - 16.02.03)
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
