Pollisten /
Brennevin /
Fruktbrennevin /
Italia /
Emilia-Romagna

Capovilla Distillato di Albicocche

88 POENG

Varenummer: 7433502

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.50 l

Pris: 1036.20 kr

88 POENG

En god og fruktig Capovilla

2016-årgang Smakt 08. november 2022

Produsent

Az. Agr. Capovilla

Importør

Grappolo AS

Land

Italia

Område

Emilia-Romagna

Underområde

Fruktdestillat

Årgang

2016

Produktklasse

Brennevin

Alkoholprosent

41 % vol.

Farge / lukt

Klar. Godt preg av lys aprikos, lett floral, god intensitet.

Smak

Fruktig med fin syre godt med stoff, god konsentrasjon og lengde.

Bruksområde

Avec, drinker

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

14. juni 2018

Et herlig fruktdestillat. (2012)

92 POENG

Farge og duft: Klar. Lett sødme, modne aprikoser, god fruktkarakter.

Smak: Fyldig og fruktig med god konsentrasjon, god frukt, sitter godt.

Bruksområde: Etter maten, drinker.
28. mars 2017

Et svært intenst og kraftig fruktbrennevin som krever en trenet gane. (2011)

93 POENG

Farge og duft: Klar. Kompleks nesten eikeaktig karakter, litt jordsmonn.

Smak: Heftig smak, veldig intens med veldig mye jordsmonn, medisinskap, varm og intens finish med mye smak.

Bruksområde: Avec.

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 1036.20

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin